Wie wird die Brauerei der Zukunft aussehen?
Die makroökonomische Lage und die Aussichten in den Bereichen Brauereiwesen und Lebensmittelindustrie, künstliche Intelligenz als Instrument für ein effizientes Management von Produktion, Logistik und Instandhaltung sowie konkrete Erfahrungen aus der Installation und dem Betrieb von Brautechnologien. All dies war Gegenstand der 16. Ausgabe der Konferenz „Automatisierung und Modernisierung von Brauereien 2026“, die im Hotel Wellness Pivovar Monopol in Teplice stattfand.
Wir danken Petr Pohorský für die Einladung und die Organisation; unser Kollege Karel Tonar hat uns bei der Veranstaltung vertreten. Die diesjährige Veranstaltung warf eine Reihe interessanter Fragen darüber auf, wie sich die Automatisierung in Brauereien in den nächsten 10 Jahren entwickeln wird, und wir freuen uns, dass wir dabei sein durften.
